最基础的五点做到，你才算入了串串香这行的门

　　开串串香店的人越多，竞争也就越激烈，现在的餐饮行业角逐，早已不是以前那样只埋头研究味道就可以了，竞争是包含多个方面的，全方位的，包括味道、服务、装修、宣传等等。但是在这其中，有大家最基础的一定要做到的五点，只有这五点做到了，你才可以说是入了串串香行业的门，才可以再往下深入琢磨如何经营。哪五点呢?串大侠串串香今天就来告诉你。

　　一：精确选址

　　门店开在什么位置对于餐饮店的发展而言起着关键作用，一个好的地址能为餐饮店带来更多客源乃至更多收益。而选址要从各方面来综合考虑，包括人流量、交通、环境配套设施、租金等，这些都是影响你串串香店生意的重要因素。所以串串香店能否一炮打响，就看选址是否合理。

　　二：人员管理

　　无论你是开大公司还是开一家小餐饮店，都需要用人，好的管理方法往往能事半功倍。串串香店的经营与店内的人员管理、员工服务有着密不可分的关系。因此在招募串串香店服务人员后，要制定一套行之有效的管理手册，奖罚分明，才能对员工起到激励的作用。

　　三：营销策划

　　随着互联网的不断发展，餐饮行业早已不是那个酒香不怕巷子深的时代了，如今奉行“万物皆可营销”的策略，要动用一切有利资源，做线上推广，同时制定线下营销策划。在网络上进行话题宣传、开店预热，配合线下的宣传活动，争取在串串香店开门时能够一炮而红。

　　四：物资配送

　　物资配送是非常重要的一环，你在开串串香店前一定要做好这个工作，确保物资不断货且有品质。

　　五：技术研发与传授

　　“创新”是这个时代的主题，一成不变只会被时代所淘汰。串串香店也要根据全国餐饮市场和大众需求变化，持续研发串串香新技术和新菜品，让顾客时时感到惊喜，培养消费者的忠诚度，转为回头客。

　　做到了这五个最基础的入门要求，你的串串香店就已经赶超了别人家串串香店一大截了。再潜下心来继续研究经营之道，相信你是一定能成功的!大家还有什么问题可在评论下方留言，串大侠串串香一定认真为您解答!