串串和火锅都是我国的传统美食,受到了大家的喜爱,也吸引了众多投资者开店。那么串串生意好还是火锅生意好做?一起来了解一下!
串串生意好还是火锅生意好做?当然是串串!
1.串串香的产品多
火锅一般只能点4-5个菜就够了,单人消费的话,吃的品种比较少。如果点多了的话,一个人又吃不了,反而浪费,真的非常不划算。串串香的菜品比较多,有几十个品种,顾客可以自由选取。
2.消费低廉
火锅的锅底料就要30多块钱,素菜就要20元,一盘荤菜40元,一顿下来一个人的消费至少需要100元。我们再来看看串串香,一串素菜五毛钱左右,一串荤菜在一块钱到两块钱左右,一顿下来,单人消费不会超过50块钱,真的是经济又实惠。
3.消费人群大众化
火锅店大家应该都不是经常去(因为太贵了),去的话一般都是挺多人一起的。串串香就比较大众化,因为串串香的消费低,想去随时都可以。
4.就餐环境好
火锅店装修好、服务好、菜品精致、环境优雅。串串香店属于是低消费,不需要太豪华的装修,人们可以约上三五好友在店里或街沿上吃着麻辣的串串香,再高谈阔论一番,真是好不惬意。
5.没有淡季旺季
火锅店营业时间一般为早10点半到晚上22点。一般都是上午生意淡晚上生意好尤其是冬天生意好,夏天的生意很清淡,但是串串香冬天的生意比较好,夏天的生意会更好。串串香没有明显的淡旺季,季季火爆!
串串生意好还是火锅生意好做?串串在整个餐饮市场中那是相当火爆,商机无限,赢利十分可观,值得投资。想要从事美食行业,可以抓住机会了!