串串店利润率大概是多少

　　串串作为我国餐饮瑰宝之一，盛行于全国各地，是整个餐饮行业重要的支柱之一，也成为了众多投资者所看好的投资项目。既然作为热门的投资项目，那么想必利润是十分可观的。那么，串串店利润率大概是多少呢?

　　这个问题其实并没有定论，利润多少不仅仅是取决于整体的大环境，也取决于自身的经营能力，同时还和开的串串店的属性有不少的关系。整体而言，串串的毛利率一般维持在60%-65%之间，纯利润大概可以保持在25%-30%，这个数字算是比较中肯的。

　　当然了，这并不是说串串店一个月营业额10000元，你就能赚3000。这其中还需要经营者自身对成本进行控制、充分利用原材料、注重人工效率、合理进行宣传推广等等。小编举一个例子：比如穿签这样的工作，一般2个人可以完成，但由于管理不善，导致需要3个人才能完成这项工作，就会浪费掉一个人的人工成本;再比如，包牛肉这样菜，都要将牛里脊切成姜维方正的片，往往会剩下不少边角料，很多人往往就会弃之不用，而不是选择将其做成牛肉丸子，这也是一种成本浪费。

　　因此，上文中所给的利润率都只是理论上的最大收益化，实际情况往往需要考虑得更为全面详细。这也就是意味着，经营者必须有一个良好且正确有效的经营思路。

　　有这么一句话“没有不好做的行业，只有找不对切入口的人”，其实，开串串店和做其他行业一样，也是一个水磨工夫，需要的不仅仅是耐心和毅力，更需要慢慢雕琢。餐饮行业作为日常刚需，在其余行业遭受互联网冲击，实体店生存困难的情况下，只有餐饮依旧保持着岿然不动的姿态，并收益不浅，这也是为什么创业人和资本如此看中餐饮业的原因。

　　不过往往一个餐饮品类火起来之后，就立马会涌现出无数跟风者，造成产品同质化严重，竞争大大加剧的局面。对于创业者而言，想要在竞争激烈的串串江湖中站稳脚跟，所需要的不仅仅是财力的支持，更需要不断进行创新升级，保证店铺的活力。

　　串串店利润率大概是多少?以上就是对于此问题的全部介绍了，如果大家对于开串串店还有其它疑问，欢迎来电咨询，我们的招商经理会尽可能的帮助你。