怎么开个串串店

　　串串虽是近些年才出现的美食，但是却深受广大消费者的喜爱，吃串串已经成为消费者的一大生活习惯。所以现在的串串市场还是很有前景的，怎么开个串串店?

　　开串串店第一步：充分了解市场。也就是在有意向开店的地方，进行市场深入了解。比如附近主要消费群体是什么?有哪些对串串有优势的因素?已经有多少串串店?分别得经营成果怎么样?

　　开串串店第二步：确定选址。在了解完市场后，很据自己的资金，从店面规模、装修、容纳量、发展等几个方面综合考虑，选择最佳经营地点。

　　开串串店第三步：装修设计。开串串店，通风很重要。其次是灯的选者，串串店应该选择暖色系的灯光。至于主题，根据自己的喜好，或者根据地区消费者的大致喜好确定。一定要有创新、可发展。

　　开串串店第四步：运营策划。要有差异化的优势，即开一个串串店要有自己差异化的竞争优势。串串行业投资门槛低，收回成本快。不少创业者初次创业都选择开一家串串店。所以要如何开家串串店?答案是提高自己的竞争力，也就是要有自己的特色和优势。

　　开串串店第五步：技术学习。这也是串串店的灵魂铸造了。一家串串店的生意好坏，很大程度取决于串串的味道。所以要开好一家串串店，就要学习好的串串技术。

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