开串串店你还不知道这些?那就等着“三月死”

　　近几年，串串因其独特的美味和独特的吃法而走红，串串加盟也成为了投资者创业的热门项目。但开串串店你还不知道这些?再好的项目也得“三月死”!

　　1、选址

　　许多没有经验的投资者都缺乏对行业的了解，单纯地认为只要把串串店开在人流量大的地方生意就一定好了。但其实我们要考虑到店铺的定位，然后才能进行综合的选择，把店铺开在合适的位置。而开串串店的地址一般在高等院校、住宅区、写字楼等等附近，这里的人群具有消费能力。

　　2、装修

　　当下的市场走的是特色化的餐饮，因而在经营串串店的过程中要把这个融入到装修当中，就拿串大侠火锅串串加盟店来说，各个店铺都采用的是统一的小资田园风格，在繁华的大都市当中，带给消费者别样的用餐休验。

　　3、不懂技术

　　这是许多新入的通病，想开一家生意火爆的串串加盟店，那么就得有统一而稳定的味道，这样才能留住客户。现在市场中有许多所谓的正宗串串加盟品牌，但带给投资者的是去里雾里的感觉，如何选择成为一大难题。投资者在选择串串加盟之时，一定要亲自尝试味道，并且到总部进行参观考察，然后看总部的是否具有底料生产加工厂，是否具有完善的加盟团队，给出一站式的扶持。

　　4、不会管理

　　服务员是直接面对消费者服务的，因为服务员的服务质量就很重要了，这就需要我们不定期的进行一些服务培训等，为消费者提供更加优质的服务，提升消费体验，增加回头率。

　　5、营销活动必不可少

　　如今早已不是酒香不怕巷子深的年代了，你若是不主动出击，那么是不会有生意主动想你走来的。但在做促销的过程中，活动一定要吸睛、要有特色，否则很难见效。

　　6、经验

　　新手入餐饮市场，在创业的过程中肯定会遇到各种各样的问题，而这个时候要如何解决呢?一般新手都会选择一个成都串串加盟品牌创业，以总部的经验与技术帮助解决在创业过程中的各种难题。像串大侠火锅串串加盟品牌在餐饮行业有三十多年的经验，拥有完善的加盟体系与扶持政策，可以为加盟商带来优质的服务，解决在创业过程中的各种难题。

　　相信每一位想投资开串串店的老板都不想自己“三月死”吧，如果不想那么就要注意以上的这些问题，这样才能把串串店经营得更好，才能获得更多的利润。